سريلانكي (سيلان)

شاي سريلانكي عضوي (المعروف سابقًا باسم سيلان) يتميز بمذاق قوي ومنعش تشتهر به هذه الجزيرة. رائحة خشبية قوية تترك انطباعًا أوليًا لطيفًا. النكهة تتحول إلى ترابية، مع لمسة معدنية نظيفة—كاملة، لكن ليست ثقيلة جدًا—ونهاية منعشة.

حجم الأوراق الصغير يخمر بسرعة وبقوة، مما يجعله كوبًا ممتازًا ليمنحك النشاط عندما تحتاج إلى دفعة من الكافيين.

قدم الإنجليزي جيمس تايلور الشاي إلى سريلانكا في ستينيات القرن التاسع عشر. سريلانكا الآن مصدر رئيسي للشاي، ومعظمه شاي أسود تقليدي إلى الشرق الأوسط وروسيا.

كانت سريلانكا تُعرف سابقًا باسم مستعمرة سيلان البريطانية في عام 1815، وحصلت على استقلالها من بريطانيا في عام 1948 وأعادت تسمية نفسها سريلانكا في عام 1972. في عام 2011، كانت الحكومة السريلانكية تهدف إلى إزالة اسم سيلان من كل ما تسيطر عليه، بما في ذلك الشاي. تحية لجمهورية سريلانكا الديمقراطية الاشتراكية ذات السيادة، رابع أعلى منتج للشاي في العالم!