Honig-Matcha

Honey Matcha schmeckt sanft mit einem pflanzlichen, abgerundeten Aroma und endet mit einem delikaten Nachgeschmack. Honig mildert die grüne Note, die man bei Matcha möglicherweise wahrnimmt. Der Honiggeschmack ist dezent.

Unser Matcha wird etwa drei Wochen lang im Schatten angebaut. Vor der Verarbeitung werden die Stiele und Adern entfernt und die Teeblätter zu Pulver gemahlen.

Zur Zubereitung Matcha-Pulver in Wasser einrühren (traditionell mit einem Bambusbesen). Da Matcha aus ganzen Teeblättern besteht, sind sowohl die Nährstoffe – einschließlich Chlorophyll, Antioxidantien und Vitamine – als auch der Koffeingehalt höher als bei aufgegossenen Tees. Matcha ist der Energy-Boost unter den grünen Tees!

Obwohl man denkt, dass das Trinken von Matcha die einzige Möglichkeit ist, diesen gesunden Tee zu konsumieren, gibt es unzählige Wege, ihn in die Ernährung einzubauen. Matcha-Lattes und Matcha Palmer mit Wild Strawberry Matcha sind erstaunlich! Geben Sie ein paar Gramm in Backwaren und Smoothies.

Dann sehen Sie sich ein kurzes Video zur Zubereitung von Matcha an.

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