Miel Matcha

El matcha con miel tiene un sabor suave con un aroma vegetal y redondeado, y termina con un delicado retrogusto. La miel suaviza el amargor verde que podrías notar con el matcha. El sabor a miel es leve.

Nuestro matcha se cultiva a la sombra aproximadamente tres semanas. Antes del procesamiento, se eliminan los tallos y las nervaduras, y las hojas de té se muelen hasta obtener polvo.

Para prepararlo, mezcla el polvo de matcha con agua (tradicionalmente se hace con un batidor de bambú). Como el matcha se compone de hojas de té enteras, tanto los nutrientes —incluida la clorofila, los antioxidantes y el contenido de vitaminas— como el contenido de cafeína se mantienen más altos que en los tés infusionados. ¡El matcha es el golpe de energía del té verde!

Aunque puedas pensar que beber matcha es la única forma de consumir este té saludable, hay infinitas maneras de añadirlo a tu dieta. ¡Los lattes de matcha y los Matcha Palmers hechos con Wild Strawberry Matcha son asombrosos! Añade un par de gramos a productos horneados y batidos.

Luego mira un vídeo rápido de instrucciones sobre cómo preparar matcha.

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