Tie Guan Yin tostado
Category: Oolong
Nuestro Tie Guan Yin tostado aprovecha al máximo este clásico estilo oolong, tomando algunos giros inesperados en el camino. El aroma intenso nunca se rinde, y el té se siente más espeso—y sabe más dulce—de lo esperado. Es a nueces y muy cremoso: piense en nueces de macadamia, con un exterior tostado que da paso a una dulzura mantecosa. Si sigues cada sorbo hasta el final, encontrarás una sutil nota mineral. Estas grandes hojas de té rinden bien durante muchas infusiones, y ofrecen una experiencia de gong fu convincente.
Los tés Tie Guan Yin (o Diosa de la Misericordia de Hierro) abarcan una gama de sabores, algunos tostados como este, otros más ligeros y más florales. Disfrutamos cómo este té en particular equilibra sabores ricos y intensos con una experiencia de bebida inegablemente suave.
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