Coco Calamansi





Category: Rooibos
Un mélange en vrac de calamansi et de noix de coco, construit sur notre rooibos sud-africain préféré. Ce thé est une question d'équilibre — le calamansi juteux et vif d'un côté, la noix de coco grillée sucrée de l'autre, chacun tenant l'autre en échec. Le véritable zeste de yuzu approfondit l'agrume, tandis que les copeaux de noix de coco apportent une douceur crémeuse naturelle qui arrondit chaque gorgée.
Notre base de rooibos est corsée, sucrée et vive — assez robuste pour porter toute cette saveur, et naturellement sans caféine, donc elle ne devient jamais amère, quelle que soit la durée d'infusion.
La tasse est juteuse dès la première gorgée : l'agrume et la noix de coco arrivent ensemble, sucrés et vifs à parts égales, finissant lisses et nets.
Un thé fabriqué dans le Montana.
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