オーツストローティーの淹れ方とハーブティーとのブレンド

By Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co. | Published: 2026-10-15

Category: ハウツーガイド

オーツ麦わらは、草のようなオーツ麦の風味があり、カフェインフリーのお茶です。適切な湯温、抽出時間、そして他の植物とブレンドしても風味を損なわない方法をご紹介します。

簡単な答え

オーツ麦わらは、沸騰直前（約200～205°F）のお湯で、乾燥オーツ麦わら小さじ山盛り約1杯に対して水8オンスの割合で抽出します。草のようなオーツ麦の風味を楽しむなら5～7分、噛み応えのある豊かな味わいを引き出したいなら10～15分蒸らします。カフェインフリーなのでいつでも楽しめ、ミントやスパイスの効いたボタニカルとの相性も抜群です。

オーツ麦わらの味わいと蒸らし時間の重要性

レイク・ミズーラ・ティー・カンパニーのオーツ麦わらは、草のようなオーツ麦の風味と、噛み応えのある豊かな味わいが特徴です。この噛み応えがポイントで、長く蒸らすほどオーツ麦の味わいとボディが深まります。短時間の蒸らしでは軽やかで青々しい味わいに、長時間の蒸らしではミルクや他のボタニカルにも負けない、穀物感あふれるインフュージョンに仕上がります。

オーツ麦わらはカフェインフリーなので、紅茶や緑茶のように苦味のカーブを気にする必要はありません。主なリスクは、蒸らしすぎてフラットで干し草のような味わいになることです。5分の時点で味見をし、さらに蒸らすかどうかを決めましょう。

オーツ麦わらと他のボタニカルのブレンド

オーツ麦わらは、主張が強すぎず、ほのかな甘みがあるため、ハーブブレンドのベースとして最適です。爽やかさをプラスするならミント、酸味を加えるならエルダーベリー、温かみが欲しいときはスパイスブレンドと合わせてみてください。実用的な比率は、オーツ麦わら2に対して、より強いボタニカルを1の割合で加え、1杯試した後に調整します。

消化を目的としたブレンドの場合は、オーツ麦わらをバックグラウンドノートに抑え、効果のあるボタニカルを前面に出しましょう。風味だけを目的とするなら、オーツ麦わらは他の風味を圧倒しないので、多めに使用しても問題ありません。

実際に必要な道具と水

やかん、マグカップ、目の細かいストレーナーがあれば十分です。オーツ麦わらはカットされたボタニカルなので、目の細かいストレーナーで茶殻をしっかり取り除けます。バスケットインフューザーを使う場合は、オーツ麦わらが膨らむスペースを確保してください。詰め込みすぎると抽出が不均一になり、味が薄くなります。

水道水に塩素の強い味わいがある場合は、フィルター水を使用しましょう。繊細な草のような風味がすぐに影響を受けます。やかんのスイッチが切れた後、約1分待ってから注げば、温度計は必要ありません。

ステップバイステップ：オーツ麦わら茶の淹れ方

1. オーツ麦わらを計量する： 乾燥オーツ麦わら小さじ山盛り約1杯に対して、水8オンスが目安です。より濃厚で噛み応えのある味わいを求める場合は、小さじ1.5杯に増やしてください。 チェックポイント：インフューザーがパンパンに詰まっている場合は、量が多すぎて水が循環できていません。
2. 水を沸騰直前まで加熱する： 水を沸騰させ、約1分置いて200～205°F程度にします。完全に沸騰したお湯を注いでも害はありませんが、草のようなトップノートが弱まることがあります。 チェックポイント：温度計は不要です。沸騰が落ち着くのを待つだけで大丈夫です。
3. 注いでタイマーをスタートする： オーツ麦わらの上に注ぎ、タイマーをスタートします。軽やかな味わいを求める場合は5～7分、噛み応えのあるオーツ麦の豊かなボディを楽しみたい場合は10～15分蒸らします。 チェックポイント：5分の時点で味見をします。すでに干し草のような味わいになっている場合は、すぐに濾してください。
4. 濾して、何か加える前に味見をする： オーツ麦わらを完全に取り除き、抽出が続かないようにします。まずはそのまま味見をし、その後、蜂蜜やミルク、他のボタニカルを加えるかどうかを決めましょう。 避けるべきミス：飲みながらボタニカルをマグカップに入れっぱなしにすると、苦味が出て味がぼやけます。
5. 2杯目が欲しい場合は、再度抽出する： オーツ麦わらは、多くの場合2回目の抽出にも耐えられます。新しいお湯を注ぎ、8～10分蒸らします。2回目は風味の抽出がゆっくりになります。 2杯目の味が薄いと感じたら、そのまま飲む代わりに、ハーブブレンドのベースとして使いましょう。

このガイドで使用した製品

オーツ麦わら: オーツ麦わらは、カフェインフリーのボタニカルで、草のようなオーツ麦の風味と、噛み応えのある豊かな口当たりが特徴です。50gを含む複数のサイズからお選びいただけます。オーツ麦わらが初めての方は、まずは小さいサイズから始め、お好みの濃さがわかったら大きいサイズにステップアップしてください。
メディシンチェストティーバンドル: メディシンチェストティーバンドルには、3種類の力強いボタニカルティーとスティーパーが含まれており、スモールまたはラージサイズからお選びいただけます。付属のスティーパーを使えば、別途道具を購入することなく、オーツ麦わらを他のボタニカルと一緒に手軽にお試しいただけます。
インターナルブリス #2 レギュラームーブブレンド: インターナルブリス #2 レギュラームーブブレンドは、ミントの甘さとほのかなスパイスが特徴で、主成分はセンナです。センナは作用の強いボタニカルなので、毎日飲むためにオーツ麦わらと自由にブレンドするのではなく、別のカップとしてお楽しみください。