玄米茶

玄米茶は、番茶と炒って殻を取った米粒をブレンドした日本茶で、バターのような香ばしい風味が特徴です。米粒がはじけることから「ポップコーン茶」と呼ばれることもあります。このお茶を飲むと、香り高い日本の茶室の情景が思い浮かびます。香ばしく、ビロードのような滑らかな香りとバランスをお楽しみください。

米とブレンドされているため、玄米茶はカフェインが少なめです。このお茶と米の組み合わせは、日本で多くの人が緑茶を買う余裕がなかった時代に生まれました。その代わりに、彼らは炒った米、つまり「庶民のお茶」を飲んでいました。これは緑茶と炒った米のブレンドです。この習慣が進化して、現在私たちが知るナッツのような風味の緑茶ブレンド、玄米茶（Genmai ChaまたはGenmaicha）となりました。

炒った米と緑茶は、食事と一緒に、または食後に口をさっぱりさせるのに最適です。草のような、植物性の味わいに、お茶の風味を引き立てる香ばしい米のニュアンスが加わります。緑茶と炒った米は、日本の茶文化において若い世代に人気があります。

すべての日本茶と同様に、名前の最初の部分がお茶の種類を表し、後半が「茶」を意味します。「玄米」が玄米を意味し、もちろん「茶」がお茶を意味することはお気づきかもしれません。この楽しいポップした米のお茶を飲みながら、風味の層をお楽しみください！