シェヘラザード・シャイ

Scheherazade Shaiは、私たちの中でもっとも力強く、きびきびとしたチャイです。1〜2分蒸らすとまろやかな味わいに、長く蒸らすと力強くスパイシーなチャイになります。

このチャイの名前の由来

シェヘラザードは『千夜一夜物語』のヒロインです。（そして、ヌクサルバリ茶園のオーナーの愛馬の名前でもあります！）シェヘラザードは、王シェヘリヤール（前の妻が不誠実だったことを知った後）の手による死を、結婚初夜に魅惑的な物語を語ることで巧みに回避します。物語を終わらせず、あえて続きが気になる所で止め、翌晩に物語を続けるために王に生かしてもらうのです。これは千一夜続き、やがて王はシェヘラザードに恋をします。

Shaiは、お茶を意味するチャイという言葉のアラビア語版です。このシャイを飲みながら、ポロの試合で馬に乗って疾走する自分や、『千夜一夜物語』の魅力的な民話に浸る自分を想像してみてください。

インドのヌクサルバリ茶園

このブレンドの紅茶は、ヒマラヤの麓に位置するヌクサルバリ茶園から来ています。そびえ立つ峰々を想像してみてください。そこは、あえて登ろうとする者に挑戦状を突きつけることで知られています。しかし、ヒマラヤのふもとにはもう一つの課題があります。それは、ゾウと人間が生息地をめぐって競合していることです。ヌクサルバリの使命は、農園の多くをゾウの生息地に植え直すことで、ゾウが茶園を平和に通過できるようにすることです。このお茶を飲みながら、ゾウが直面している障害について考えてみてください。私たちはヌクサルバリから茶葉を仕入れることで、アジアゾウが茶園で休息と安全な通過を得られるようにする彼らの活動を支援したいと考えています。

この茶葉は、インドでは珍しい、女性が所有する農園から来ています。

モンタナ州でブレンドされたお茶。