귤 푸얼
Category: 푸어
탠저린 푸얼은 과일과 차의 드물고 호화로운 조합을 제공합니다. 전형적인 과일 블렌드(말린 과일이나 향료를 섞은 찻잎)와 달리, 이 프리미엄 차는 통귤 껍질 안에 푸얼을 우려냅니다. 대부분의 과일 블렌드보다 더 풍부하고 진한 맛을 냅니다. 푸얼과 탠저린의 노트는 조화를 이루며, 풍미가 동시에 입안에서 움직여 어느 하나가 다른 하나를 압도하거나 빛을 바래게 하지 않습니다.
오래 우려내면 푸얼의 강한 특성이 드러나고(쓰지 않음), 짧게 우려내면 놀랍도록 가볍고 섬세하게 느껴집니다. 더 신맛을 원한다면 껍질을 조금 넣으세요. 많이 필요하지 않습니다. 이 차는 찻주전자나 다른 우려내는 기구에서도 잘 우러나지만, 공부(功夫) 다도에도 이상적입니다. 어느 쪽이든, 액체는 푸얼 특유의 어두운 색으로 우러나며, 은은하고 아름다운 복숭아빛을 띱니다.
아름다운 포장지를 벗기면 말린 귤이 나타납니다. 뚜껑을 열면 안에 푸얼차가 들어 있습니다. 차를 덜어내고 귤은 나중을 위해 다시 싸두세요. 8온스 컵 한 잔에는 약 2작은술의 차가 필요합니다. 이 귤들은 크기가 다양하지만, 각각 3~6잔을 우려낼 수 있는 충분한 차를 담고 있습니다. 그리고 다른 푸얼차와 마찬가지로 잎을 다시 우려내기에도 탁월합니다.
감귤과 차를 완전히 새로운 방식으로 맛보세요!
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