Mistura de especiarias para chai caseiro

O Lake Missoula House Chai Spice Mix faz a chávena perfeita de chai. É delicioso e fácil de fazer. Adicione duas colheres de sopa (11g) de House Chai Mix a uma lata de 14 oz de leite condensado adoçado*, misture bem e refrigere. Mexa uma colherada da mistura numa chávena de chá e voilà! Se já viajou para a Índia, reconhecerá o sabor do nosso chai. Com leite condensado adoçado, o nosso House Chai Spice Mix oferece o mesmo equilíbrio de especiarias e doçura encontrado no autêntico chai indiano.

Opte por uma versão sem lacticínios com esta mistura de especiarias. Adicione 1/4 colher de chá da mistura de especiarias ao seu chá (ou café) e adicione o leite sem lacticínios e o adoçante da sua escolha. Ou, saia da caixa e adicione esta mistura de especiarias aos seus produtos de pastelaria, gelados e coberturas. Um pouco de especiaria dará um toque especial ao que quer que esteja a preparar. Tradicionalmente, adiciona-se o House Chai Spice Mix a um chá preto infusionado. No entanto, pode adicioná-lo a chá verde, chá branco, chá de ervas ou café.

• 50g dá para ~4-5 lotes de mistura de chai para guardar no frigorífico.
• 150g dá para ~13-14 lotes de mistura de chai para guardar no frigorífico.

Menção: Bolachas de Melaco e Especiarias Chai do Wall Street Journal

Um chá feito em Montana.

*Leite condensado adoçado não incluído na compra do House Chai Spice Mix