عسل ماتشا
Category: ماتشا
الماتشا بالعسل ذات مذاق ناعم مع رائحة نباتية مستديرة وتنتهي بمذاق خفيف لطيف. العسل يلطّف اللسعة الخضراء التي قد تلاحظها في الماتشا. طعم العسل خفيف.
تُزرع الماتشا لدينا في الظل لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. قبل المعالجة، تُزال السيقان والعروق وتُطحن أوراق الشاي إلى مسحوق.
للتحضير، امزج مسحوق الماتشا في الماء (يُفعل ذلك تقليديًا باستخدام خفاقة الخيزران). ولأن الماتشا تتكون من أوراق شاي كاملة، فإن كلاً من العناصر الغذائية—بما في ذلك الكلوروفيل ومضادات الأكسدة ومحتوى الفيتامينات—ومحتوى الكافيين يبقى أعلى من الشاي المنقوع. الماتشا هي القوة الضاربة للشاي الأخضر!
قد تعتقد أن شرب الماتشا هو الطريقة الوحيدة لاستهلاك هذا الشاي الصحي، لكن هناك طرقًا لا حصر لها لإضافته إلى نظامك الغذائي. لاتيه الماتشا و"ماتشا بالمر" المصنوعان من ماتشا الفراولة البرية مذهلان! أضف بضعة غرامات إلى المخبوزات والعصائر.
ثم شاهد فيديو تعليميًا سريعًا حول تحضير الماتشا.
وأخيرًا، اقرأ المزيد في مدونة LMTC:
- الفوائد الصحية للماتشا
- استمتع بالطرق العديدة لتحضير الماتشا
- اعتنِ بماتشا الخاصة بك وستعتنِي ماتشا بك
