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Yunnan Black Tower

Yunnan Black Tower - Main image
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Category: Schwarzer Tee

Der Yunnan Black Tower ist eine beeindruckende Präsentation—TeeBlätter mit zahlreichen goldenen Spitzen, zu Kegeln geflochten, die sich beim Aufbrühen öffnen. Goldene Knospen verleihen dem Aroma eine einladende Himbeer-Süße, die am oberen Rand des Geschmacksprofils verweilt. Längere Ziehzeiten bringen den rustikalen Tabakgeschmack hervor, der oft mit Tees aus der Provinz Yunnan assoziiert wird, und entfalten eine scharfe mineralische Note im Abgang.

Für ein visuelles und appetitanregendes Erlebnis brühen Sie diesen Tee in einem Glasgefäß auf und beobachten Sie, wie sich die Kegel entfalten! Beim Aufbrühen widerstehen diese Kegel der Bitterkeit, was sie äußerst vielseitig und eine gute Wahl für die Gong-Fu-Zubereitung macht. Aber auch dann bleibt der Tee glatt, mittelkräftig und—mit einem malzigen süßen Unterton—äußerst trinkbar.

Jeder Yunnan Black Tower Kegel ergibt eine 12-Unzen-Portion Tee. Genießen Sie entweder eine Tasse (und anschließende Wiederaufgüsse) selbst oder geben Sie ein paar in eine Teekanne und teilen Sie diesen erstaunlichen Tee mit Freunden.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Hazel B. ★★★★★

The cone slowly unfurled in my glass teapot and the golden tips were impossible to miss. That raspberry sweetness in the aroma caught me off guard, though the second steep was noticeably softer than the first.

Violet B. ★★★★★

I brewed these cones expecting a typical black tea, but the raspberry-sweetness in the aroma really comes through—it's like a subtle fruitiness that lingers even as the tea cools. The golden tips unfurl slowly and give a smooth, mellow cup that lasts for multiple steeps.

Hazel C. ★★★★★

The cones are so beautiful dry that I almost didn’t want to break them up—but once they unfurl in the pot, the golden tips really release that raspberry sweetness. Brewed it three times this afternoon and each cup stayed smooth and aromatic.