Beauté d'Orient

Nous avons découvert Eastern Beauty, un oolong velouté, dans le Yunnan, en Chine. Les feuilles brun foncé indiquent un oolong plus oxydé, avec un arôme étonnamment vif. Cette note rafraîchissante provient de sa saveur de melon. Tout comme un fruit frais peut donner des impressions mentholées ou épicées, Eastern Beauty transmet cette vivacité précise en bouche, avec une note discrète de vanille et d'épices en fond.

C'est cependant la texture qui fait le thé : lisse, équilibrée, riche en miel... Une consistance parfaitement satisfaisante pour tout amateur d'oolongs plus foncés ou de thés noirs à feuilles entières. Les infusions suivantes restent corsées à pleines, faisant de cet oolong un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de réinfusions ou les passionnés de gong fu.

Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs dans le thé, nous ne saurions trop en dire du bien ! Bien que cet oolong exquis provienne du pied du mont Jingmai dans le Yunnan, les plants de thé viennent de Taïwan. Les feuilles sont cueillies à la main pour garantir qualité et constance. Une famille taïwanaise possède cette ferme. Leur expertise en matière de thé transparaît dans le profil équilibré et exquis d'Eastern Beauty.