ジアオグラン(不老長寿のハーブ)





Category: ボタニカル
ジャオグラン(Jiaogulan)またはジャオ・グー・ランは、「不老長寿のハーブ」とも呼ばれ、南アジアと東アジアに広く自生しています。高麗人参や甘草の根を思わせる甘い土の風味と、ほのかなスパイスが特徴です。「キュウリ」を思い浮かべるなら、その甘苦い組み合わせが納得できるでしょう。ミネラル感と野菜のような重みがあり、緑茶を連想させます。
ウリ科に属するこの植物には、「ミラクルグラス」「サザンジンセン」など多くの別名があり、もちろん学名のギノステンマ(Gynostemma)やギノステンマ・ペンタフィラム(Gynostemma pentaphyllum)でも知られています。中国の伝統医学では、古くからジャオグランの茎と葉が薬として用いられてきました。現在では、世界中の「知る人ぞ知る」人々が、このハーブティーの豊かな風味とアダプトゲンとしての特性を楽しんでいます。
中国の研究では、ジャオグランがコレステロール値を下げ、消化を助け、全体的な健康を促進するのに役立つと報告されています。また、血圧を調整し、免疫力を高め、血糖値の調整を助け、強力な抗酸化作用をもたらす可能性もあります。「不老長寿のハーブ」という名前は、ジャオグランの産地で長寿を全うする人々が多いことに由来しています。
約140°F(ぬるめ)のお湯で2分間抽出してください。このハーブには、風味と同様に多くの有効成分が含まれているため、同じ茶葉で何度も淹れ直すことをおすすめします。愛好家も認めるところですが、お茶の世界でこれに匹敵するものは他にありません。
人生は短い!さあ、飲みましょう。ジャオグラン(不老長寿のハーブ)についての詳細は、LMTCブログをご覧ください。









