호지 차
Category: 단일 원산지
호지차(Hoji Cha)는 볶은 일본 차입니다. 반차 찻잎과 줄기를 함께 블렌딩하여 볶기 때문에 줄기차라고도 불립니다. 이 과정은 차에 고소하고 따뜻한 향과 풍미를 부여합니다. 찻줄기가 포함되어 다른 녹차에 비해 카페인이 절반입니다. 우려낸 차는 무거움 없이 강렬한 풍미를 제공하여 부드럽고 감칠맛 나는 한 잔의 차를 선사합니다.
이 차를 만든 차 명인은 최근 일본 최고의 차 감별사로 선정되었습니다. 이 회사는 정부 차 경매를 거치지 않고 농부로부터 직접 차를 구매합니다. 이렇게 함으로써 차 농부들은 더 높은 가격에 작물을 판매할 수 있습니다. 또한, 차 제조사는 차의 원산지를 알고 있습니다. 고객님은 이 구조의 혜택을 받아 일관된 맛과 고품질의 차를 얻을 수 있습니다.
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