Heilige Basilicum

Heilige basilicum heeft diepe wortels in de Indiase cultuur en de Ayurvedische filosofie. Onze Heilige basilicum, of tulsi, combineert drie varianten, elk met een eigen smaak:

• Rama-basilicum: zacht en verkoelend
• Vana-basilicum: zoet en muntachtig
• Krishna-basilicum: pittig en peperig

Dus een beetje pittig, een beetje levendig, met een basilicumzoetheid. Het trekt een mooie, moeilijk te omschrijven kleur: heel donker, maar doorschijnend, waardoor het lijkt te veranderen wanneer er licht doorheen valt. Een korte trekking smaakt zachter, terwijl een langere trekking de peperige tonen naar voren brengt.

Heilige basilicum is een van de oudste kruiden in de Ayurvedische geneeskunde, met een lange lijst van gerapporteerde gezondheidsvoordelen. Er wordt voornamelijk aangenomen dat het helpt het immuunsysteem te reguleren en stressniveaus te verlagen. Het werkt ook als adaptogeen, als ontgiftingskruid, en het past goed in een dagelijkse praktijk van mindfulness en zelfzorg. Moderne studies bevestigen dat tulsi veilig en effectief is voor het verlichten van een breed scala aan gezondheidsaandoeningen. Geef dit eeuwenoude Indiase middel een slokje, een traktatie voor zowel je gehemelte als je geest.

Een thee gemaakt in Montana.