الفيل الأحمر






Category: أصل واحد
ريد إيليفنت هو شاي أسود غني وقوي. مع نغمات الشعير والتوفي والكريم بروليه. لمسة نهائية خام ومخبوزة تمنح هذا الشاي ملمسًا أثقل في الفم. أوراق كبيرة كاملة تشمل براعم طرفية، تتحمل إعادة النقع المتعددة.
سمينا هذا الشاي تكريمًا لحوالي 300 فيل في جنوب مقاطعة يونان بالصين. يبرز الاسم الوقت الذي هاجر فيه 14 من هذه الفيلة شمالًا إلى كونمينغ. عادوا تدريجيًا في دائرة إلى المحمية في جنوب يونان.
ينمو هذا الشاي الرائع على جبل جينغماي في يونان، حيث يقطف شعب داي هذا الشاي من أشجار الشاي القديمة منذ آلاف السنين. يأتي ريد إيليفنت من منطقة في جنوب يونان حيث تنمو أشجار الشاي القديمة التي يتراوح عمرها بين 700 و 1,000 عامًا. نظرًا لأن أشجار الشاي القديمة تنمو في بيئة غابات مطيرة طبيعية، توفر الورقة مزيجًا فريدًا من مضادات الأكسدة الغنية والمعادن والعناصر الغذائية.
تقع مزرعة الشاي هذه على طول طريق تجارة الخيول والشاي القديم. كان يتم تداول الشاي مقابل الخيول مع الدول المجاورة. نظرًا لتاريخ الشاي الغني لهذه المنطقة، يقدم ريد إيليفنت طبقات من التعقيد والتفاصيل الدقيقة.









