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El Emperador Gyokuro

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Category: Origen único

El Emperor Gyokuro es un té verde japonés de primera calidad. Su sabor es exquisito y complejo. Como otros tés cocidos al vapor, persisten matices de algas y océano. El líquido es de un hermoso verde vibrante.

Cultivado a la sombra y recolectado a mano para obtener dulzor y profundidad de sabor. Se aplica un cobertor de sombra a los arbustos de té entre veinte y treinta días antes de la recolección, impidiendo que incida demasiada luz en las plantas y aumentando la clorofila. La sombra evita que la L-teanina, un aminoácido, se convierta en catequinas, que suelen ser amargas. Las altas cantidades de L-teanina en lugar de catequinas son lo que aporta dulzor al té Gyokuro.

La L-teanina no solo aporta suavidad y redondez al sabor de este té, sino que también relaja el cuerpo y la mente. Para una experiencia óptima del té, prepárelo al estilo gong fu.

La familia de la que lo obtenemos busca la perfección en todos los tés que produce. El Emperor Gyokuro es la prueba de esa perfección. Un sorbo de este té revelará uno de los mejores tés verdes que pueda encontrar. ¡Disfrútelo!

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ava ★★★★★

The vibrant green color of the liquor is stunning, and the smooth umami flavor with those subtle seaweed notes makes every sip feel luxurious. Definitely my new favorite treat for quiet mornings.

Daniel ★★★★★

The vibrant green color when it steeps is almost too pretty to drink. I brew it at a low temp like you're supposed to and it stays smooth without any bitterness at all. Two weeks in and I've already reordered.

Nicholas ★★★★★

The seaweed and ocean notes hit first, then it settles into something almost sweet on the second steep. I've been brewing it at 140 degrees and the umami is unreal. Shade-growing really does something special here.