Cardamomo de Chocolate Willy Wonka

El Chocolate Cardamomo Willy Wonka es un dulce y sabroso capricho para la hora del té. Por supuesto, es difícil equivocarse cuando hay chocolate de por medio. Esta taza destaca por la sensación suave y cremosa de una rica tableta de chocolate, con un agradable trasfondo de caramelo de mantequilla. Y luego percibes un toque de cardamomo.

Muchos de nosotros probamos el cardamomo por primera vez como parte de una mezcla de chai. Pero esta especia del sudeste asiático tiene una versatilidad enorme. Similar a la canela, el cardamomo puede inclinarse hacia lo dulce o lo salado, dependiendo del contexto. En nuestro té Willy Wonka, el chocolate convierte al cardamomo en un contrapunto con sabor a nuez, casi salado. Las profundidades oscuras del chocolate resaltan la cualidad brillante, a pino y menta del cardamomo. Provenientes de dos rincones distintos del mundo, el chocolate y el cardamomo crean magia juntos de la que Willy Wonka estaría orgulloso.

¡Psst! ¿Quieres un vistazo a la investigación y desarrollo de LMTC? En palabras de Willy Wonka, "La invención, mis queridos amigos, es 93% transpiración, 6% electricidad, 4% evaporación y 2% caramelo de mantequilla ondulado."

Un té hecho en Montana.