Dragonwell

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Il Dragonwell (o Long Jing) è una delle varietà di tè più famose della Cina. Il cuore umami—castagna, con sentori di erba e cereali tostati—pulsa costantemente. Nel frattempo, il retrogusto morbido e dolce persiste piacevolmente, soprattutto di prugna, con una delicata silhouette floreale. Un'infusione più lunga o più calda rivela la natura focosa del Dragonwell: le note tostate vengono in primo piano, producendo una tazza decisa e corroborante. Se ti piace sperimentare con tempi e temperature di infusione, questo tè offre uno studio gratificante.

Un processo di finitura in padella crea la caratteristica forma piatta delle foglie e fissa una gamma di vivaci tonalità verde giada. Questo metodo esalta anche un profilo aromatico robusto.

Il nome Dragonwell deriva da una leggenda su un pozzo con acqua densa. Dopo la pioggia, l'acqua piovana più leggera galleggia in superficie. L'acqua piovana mostra un movimento vorticoso con l'acqua del pozzo. L'interazione tra le due acque ricorda il movimento di un drago cinese.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★ Sep 10, 2026

The chestnut note comes through so clearly in the first steep, with that grassy edge right behind it. What really got me is the aftertaste—it stays sweet and almost chewy for a good minute after I swallow. Steeped it at 175°F for about two minutes and it's easily the smoothest green tea I've had.

Harper O. ★★★★★ Sep 9, 2026

Brewed this in my office mug and the toasted grain aroma alone made me slow down and actually enjoy the afternoon. The chewy, sweet aftertaste really does linger for a good minute after each sip, which is exactly what I hoped for in a Dragonwell.

Edward ★★★★★ Sep 8, 2026

That chestnut note hits right up front and carries through to a chewy-sweet finish that stays with you minutes after the sip. The grassy undertones keep it from feeling heavy, and it’s become my go-to afternoon cup when I want something calm but not boring.