Cardamomo al Cioccolato Willy Wonka

Il Willy Wonka Chocolate Cardamom è una delizia dolce e speziata per il tè del pomeriggio. Certo, è difficile sbagliare quando c'è il cioccolato di mezzo! Questa tazza si apre con la sensazione morbida e cremosa di una ricca tavoletta di cioccolato, con un piacevole sottotono di caramello al burro. E poi si sente un accenno di cardamomo.

Molti di noi hanno assaggiato il cardamomo per la prima volta in una miscela di chai. Ma questa spezia del sud-est asiatico ha una versatilità enorme. Simile alla cannella, il cardamomo può essere dolce o salato, a seconda del contesto. Nel nostro tè Willy Wonka, il cioccolato trasforma il cardamomo in un contrappunto nocciolato, quasi salato. Le profondità scure del cioccolato enfatizzano la qualità luminosa, resinosa e menta del cardamomo. Provenendo da due angoli diversi del globo, cioccolato e cardamomo creano insieme una magia di cui Willy Wonka sarebbe orgoglioso.

Psst! Vuoi dare un'occhiata alla ricerca e sviluppo di LMTC? Come dice Willy Wonka: "L'invenzione, miei cari amici, è fatta per il 93% di sudore, il 6% di elettricità, il 4% di evaporazione e il 2% di caramello al burro."

Un tè fatto nel Montana.