ホーリーバジル
Category: ボタニカル
ホーリーバジルは、インドの文化とアーユルヴェーダの哲学に深く根ざしています。当社のホーリーバジル、またはトゥルシーは、それぞれ異なる風味を持つ3つの品種をブレンドしています：
- ラマバジル：滑らかで清涼感のある味わい
- バナバジル：甘くてミントのような風味
- クリシュナバジル：スパイシーでペッパーのような風味
つまり、少しスパイシーで、少しピリッとしていて、バジルの甘さがあります。淹れると、美しくて表現しにくい色になります：非常に濃いけれども半透明で、光が通ると色が変わって見えるようです。短く蒸らすと滑らかな味わいになり、長く蒸らすとペッパーの風味が引き立ちます。
ホーリーバジルはアーユルヴェーダ医学で最も古いハーブの一つで、多くの健康効果が報告されています。主に免疫システムの調整とストレスレベルの軽減に役立つと考えられています。また、アダプトゲンとして、デトックスハーブとしても働き、毎日のマインドフルネスとセルフケアの実践にぴったりです。現代の研究でも、トゥルシーがさまざまな健康状態を緩和するのに安全で効果的であることが確認されています。この古代インドの治療法を一口試してみてください。あなたの味覚と精神の両方へのご褒美です。
モンタナ州で作られたお茶です。
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