예르바 마테 조롱박과 봄비야
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Category: 티웨어
아르헨티나에서 수제로 제작된 정통 예르바 마테 고르드(조롱박)와 봄비야 세트로 전통적인 방식으로 마테를 우려내세요. 각 고르드는 건조된 조롱박으로 만들어져 똑같은 것이 두 개 없으며, 금속 케이싱은 스테인리스 스틸과 유사한 내구성 있는 합금인 알파카 실버로 제작되었습니다.
구성 선택: 봄비야 포함 고르드, 고르드만, 봄비야만 - 필요에 따라 세트를 완성할 수 있습니다.
우려내는 방법: 고르드에 마테를 2/3만큼 채우고, 봄비야를 꽂은 다음, 175-185°F(끓기 직전)로 가열한 물을 고르드 가장자리를 따라 부으세요. 쓴맛이 느껴지면 기호에 따라 꿀을 추가하세요. 맛이 약해질 때까지 여러 번 우려낼 수 있습니다.
고르드 길들이기(첫 사용 전 필수): 거의 끓는 물을 고르드에 붓고 5분간 둔 다음 물을 버리고 씨와 과육을 긁어내세요. 그게 전부입니다 - 이제 고르드를 사용할 준비가 되었습니다.
관리 팁: 사용 후에는 사용한 잎을 비우고, 내부를 종이타월로 말린 다음, 곰팡이를 방지하기 위해 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.
