Instant Matcha

Instant Matcha is al gezoet! Je hebt alleen water nodig en naar keuze melk als je dat wilt toevoegen. Zoet en romig.

Onze matcha wordt ongeveer drie weken in de schaduw gekweekt. Voorafgaand aan de verwerking worden de stelen en nerven verwijderd en worden de theebladeren tot poeder vermalen.

Om het te bereiden, meng je matchapoeder door water (traditioneel gedaan met een bamboe garde). Omdat matcha uit hele theebladeren bestaat, blijven zowel de voedingsstoffen—waaronder chlorofyl, antioxidanten en vitamines—als het cafeïnegehalte hoger dan bij getrokken thee. Matcha is de krachtpatser onder de groene theeën!

Hoewel je misschien denkt dat het drinken van matcha de enige manier is om deze gezonde thee te consumeren, zijn er eindeloos veel manieren om het aan je dieet toe te voegen. Matcha-lattes en Matcha Palmers gemaakt met Wilde Aardbei Matcha zijn verbluffend! Voeg een paar gram toe aan gebak en smoothies.

Bekijk dan een snelle instructievideo over het bereiden van matcha.

En lees ten slotte meer in de LMTC-blog:

• Gezondheidsvoordelen van Matcha
• Ontdek de vele manieren om matcha te bereiden
• Zorg goed voor je matcha en je matcha zal goed voor jou zorgen