Wilde Aardbei Matcha

Wilde aardbeien-matcha smaakt heerlijk naar bessen met een plantaardig, rond aroma. Het eindigt met een nasmaak van vers gesneden aardbeien. Of je nu van je matcha houdt in de traditionele stijl of als matcha latte, wij hebben voor ieder wat wils.

Onze matcha wordt ongeveer drie weken in de schaduw gekweekt. Vóór de verwerking worden de stelen en nerven verwijderd en worden de theebladeren tot poeder vermalen.

Om te bereiden meng je matchapoeder door water (traditioneel gedaan met een bamboeklopper). Omdat matcha uit hele theebladeren bestaat, blijven zowel de voedingsstoffen—waaronder chlorofyl, antioxidanten en vitamines—als het cafeïnegehalte hoger dan bij getrokken thee. Matcha is de powerpunch van groene thee!

Hoewel je misschien denkt dat het drinken van matcha de enige manier is om deze gezonde thee te consumeren, zijn er eindeloze manieren om het aan je dieet toe te voegen. Matcha lattes en Matcha Palmers gemaakt met Wilde aardbeien-matcha zijn verbluffend! Voeg een paar gram toe aan gebak en smoothies.

Bekijk dan een snelle how-to video over het bereiden van matcha.

En lees ten slotte meer in de LMTC-blog:

• Gezondheidsvoordelen van Matcha
• Geniet van de vele manieren om matcha te maken
• Zorg goed voor je matcha en je matcha zal goed voor jou zorgen