Sésamo Preto






Category: Chá Preto
O Black Sesame é a nossa mistura de chá de folhas soltas construída sobre o contraste. O nosso chá do Nepal traz uma doçura suave de alta altitude, enquanto o chá chinês adiciona um sabor suave e persistente a fumo. Juntos, criam a base exata de que o sésamo preto necessita—equilibrada, em camadas e discretamente complexa.
Levámos meses de I&D para encontrar o equilíbrio certo—o caráter rico e distinto do sésamo preto significa que precisas da base de chá perfeita, caso contrário, ou domina a chávena ou desaparece por completo.
O nosso avanço veio quando deixámos de procurar uma única base de chá exata e começámos a testar combinações. A resposta: um chá do Nepal e um chá preto chinês levemente fumado a trabalhar em conjunto.
Lê mais sobre como desenvolvemos o Black Sesame no nosso blog de chá.
Um chá feito em Montana.









