Instant Matcha

O Matcha Instantâneo já vem adoçado! Só precisa de água e, se preferir, do seu leite à escolha. Doce e cremoso.

O nosso matcha é cultivado à sombra durante aproximadamente três semanas. Antes do processamento, os caules e as veias são removidos e as folhas de chá são moídas até ficarem em pó.

Para preparar, misture o pó de matcha em água (tradicionalmente com um batedor de bambu). Como o matcha consiste em folhas de chá inteiras, tanto os nutrientes—incluindo clorofila, antioxidantes e vitaminas—como o teor de cafeína permanecem mais elevados do que nos chás infusionados. O matcha é o impulso de energia do chá verde!

Embora possa pensar que beber matcha é a única forma de consumir este chá saudável, existem inúmeras maneiras de o adicionar à sua dieta. Os lattes de matcha e os Palmers de matcha feitos com Matcha de Morango Silvestre são surpreendentes! Adicione alguns gramas a produtos de panificação e batidos.

Depois, veja um vídeo rápido de como preparar matcha.

E, por fim, leia mais no blogue da LMTC:

• Benefícios do Matcha para a Saúde
• Desfrute das Muitas Formas de Preparar Matcha
• Cuide do seu Matcha e o seu Matcha Cuidará de Si