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Caravana Russa

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Category: Chá Preto

Notas de chá doces e suaves preparam o cenário, permitindo que o sabor fumado se desprenda e permaneça. Embora o fumo seja proeminente, não é agressivo. Notas de bolacha equilibram o fumo.

A história do chá Russian Caravan remonta às rotas comerciais terrestres dos séculos XVII e XVIII. Os comerciantes usavam caravanas de camelos da China e de outras regiões produtoras de chá, passando pela Rússia, até à Europa. Segundo a lenda, a abundância de fumo de fogueira nesta rota conferia ao chá um sabor característico e apreciado. Souchong designa folhas mais velhas e maiores da planta do chá. Embora os rebentos mais jovens (ou pontas douradas) sejam tipicamente os mais procurados, este processo de fumar folhas de chá mais velhas criou um novo fenómeno—agora um pilar do mundo do chá.

Felizmente, podemos desfrutar deste chá sem montar um camelo ou viajar pela Mongólia. Se tem curiosidade sobre chá fumado, o Russian Caravan é um ponto de partida ideal.

Um chá feito em Montana.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

I was worried the smoke would overpower everything, but it drifts in gently behind the sweet, smooth base and lingers just long enough. The biscuity note keeps it from tasting like an ashtray, which is exactly what I wanted from a smoky black tea.

Sebastian D. ★★★★★

That smoky finish really does drift instead of slapping you, and the biscuity undertone makes it oddly comforting for an afternoon cup. Brewed it a bit strong and still got that sweet smoothness underneath, no bitterness at all. This is becoming my everyday black tea.

Scarlett ★★★★★

The smoky aroma hits right when you open the bag, but the taste is way smoother than I braced for—that biscuity note really does mellow it out. I've been drinking it black every afternoon and the lingering finish is exactly what I wanted from a caravan blend.