Chunmee Grün
Category: Einzelursprung
Chunmee Green ist ein zuverlässiger Alltagstee. Der Geschmack ist kräftig, süßer und gehaltvoller als die meisten Grüntees. Wenn Sie Grüntees meiden, weil sie Ihnen zu „grasig“ oder „schwach“ sind, könnte Chunmee Sie mit seiner erdigen, unkomplizierten Umami-Note überzeugen. Der erste Aufguss hat einen leicht adstringierenden Nachgeschmack, der mit den folgenden Aufgüssen verblasst – die zweite Tasse schmeckt also milder als die erste. Geröstete Noten schwingen dezent am Rand mit und verleihen jedem Schluch ein anhaltendes aromatisches Interesse.
Die meisten Grüntees bevorzugen einen Aufguss bei 170°F, um Bitterkeit zu vermeiden. Chunmee ist jedoch vielseitiger und schmeckt auch bei höheren Temperaturen köstlich. Wir empfehlen 185°F, um die herzhaften und süßen Noten hervorzubringen, die wir so schätzen.
Chunmee Green macht Freunde leise, beständig, ohne viel Aufhebens. Wenn Sie einen guten, unkomplizierten, zuverlässigen Grüntee brauchen, ist er für Sie da.
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