Heritage Green

Heritage Green ist unser beliebtester Single-Origin-Grüntee (nach Matcha!). Große, leuchtend gefärbte Teeblätter spiegeln ihren sorgfältigen Anbau sowie das vielfältige Ökosystem wider, aus dem sie stammen. Ein Pflaumenaroma führt das Geschmacksprofil an, aber die cremige Zuckerrohr-Textur lenkt die Fantasie zu noch reicheren Früchten – Datteln oder Mangos. Der pflanzliche Charakter des Grüntees schmeckt einladend dunkel und voll, wie ein tiefer Wald. Mit null Adstringenz und einer weichen, sauberen Mineralnote.

Wir empfehlen Heritage Green als Einstieg in die Welt der Grüntees, unter anderem wegen seiner verzeihenden Zieh-Eigenschaften. Wenn Ihre Wassertemperatur über 170° steigt oder Sie die Blätter überziehen, widersteht er der typischen Bitterkeit. Dieselbe Widerstandsfähigkeit finden Sie in all unseren alten Teebaumsorten, zu denen Schwarztee, Oolong und Pu-Erh-Tee gehören.

Dieser erlesene Tee stammt vom Jingmai-Berg, einer Region im südlichen Yunnan, wo die 700 bis 1,000 Jahre alten Teebäume wachsen. Diese Region wurde zum Weltkulturerbe erklärt – daher der Name „Heritage“ in Heritage Green. Seit Jahrtausenden pflücken die Dai diese Bäume von Hand und bewahren diese Tradition außergewöhnlicher Qualität. Darüber hinaus gedeihen die alten Teebäume in einem vielfältigen Waldökosystem, das reich an Antioxidantien und Nährstoffen ist.