Sangamon Sonnenuntergang Rot

Sangamon Sunset Red hat schöne lange Blätter und bietet süße Untertöne von Honig und saurer Aprikose. Verzichten Sie auf Milch oder Honig – der Geschmack ist göttlich. Darüber hinaus erhielt dieser Tee den North American Tea Buyer's Black Tea Award. Wir sind stolz darauf, diesen preisgekrönten Tee in Missoula, Montana zu führen.

Handgepflückt von den uralten Teebäumen durch das Dai-Volk seit Jahrtausenden, stammt Sangamon Sunset Red vom Jingmai-Berg in Yunnan. Dieser besondere Tee wird gepflückt, nachdem sich zikadenähnliche Insekten an den Blatträndern gütlich getan haben. Die Chemie des Blattes verändert sich durch eine Reaktion auf die Reizung durch die Zikaden. Da die alten Teebäume in einer natürlichen Regenwaldumgebung wachsen, bietet das Blatt eine einzigartige Kombination aus reichhaltigen Antioxidantien, Nährstoffen und Mineralien.

Hintergrund des Teenamens: Wie Sie wahrscheinlich wissen, bezieht sich die Lake Missoula Tea Company auf den glazialen Lake Missoula, der im Pleistozän existierte. Dieser Name spielt mit geologischen Begriffen, und Sangamon bezieht sich auf die letzte Zwischeneiszeit, als die Gletscher zurückwichen (vor etwa 80,000 Jahren), kurz vor der Entwicklung des glazialen Lake Missoula. Dies war eine Zeit relativer Ruhe, die es der Megafauna ermöglichte, zu gedeihen, darunter das Wollhaarmammut und die Säbelzahnkatze. „Rot“ ist der Begriff, den die Chinesen für Schwarztee verwenden, weil loser Schwarztee tatsächlich rot ist, nicht schwarz!