Nero Uccello

Birdsong Black è il nostro tè nero di riferimento: abbastanza forte per le mattine, e sfumato per farti desiderare di berne ancora. Aromatico, con note di uvetta e cioccolato, e un finale maltato e rotondo. Delizioso sia caldo che freddo! Lo usiamo nel nostro chai Lake Missoula House Chai e nell'Arnold Palmer del nostro tea bar, il che significa che Birdsong Black conquista molti ammiratori nel corso degli anni.

Approvvigionato direttamente da Bitaco, l'unica piantagione di tè della Colombia. I ricchi suoli vulcanici delle alte Ande costituiscono un terroir unico al mondo. La missione di Bitaco include il supporto a un ecosistema che ospita grandi popolazioni di uccelli canori. Studenti universitari visitano questa piantagione per studiare la biodiversità in azione.

La piantagione si trova adiacente a una riserva forestale, fornendo un corridoio per la flora e la fauna montane. Bitaco protegge scrupolosamente l'acqua di sorgente di montagna che alimenta il fiume Bitaco, una risorsa vitale per le comunità a valle. I proventi della piantagione vanno a un fondo locale che sostiene l'istruzione e le infrastrutture locali. Scopri come le pratiche progressiste di Bitaco contribuiscono ai bisogni sociali e ambientali a lungo termine della sua comunità.

Birdsong è un tè nero ideale per la tua tazza quotidiana. La Colombia può significare caffè per la maggior parte delle persone, ma una volta assaggiato questo tè, ti farà cambiare idea.