Verde Eredità

Heritage Green è il nostro tè verde monorigine più popolare (dopo il Matcha!). Grandi foglie di tè dai colori vivaci riflettono la loro attenta coltivazione, così come il diverso ecosistema da cui provengono. Un aroma di prugna guida il profilo aromatico, ma la consistenza cremosa della canna da zucchero guida l'immaginazione verso frutti ancora più ricchi: datteri o mango. Il carattere vegetale del tè verde ha un sapore invitante, scuro e pieno, come una foresta profonda. Con zero astringenza e una nota minerale morbida e pulita.

Raccomandiamo Heritage Green come introduzione ai tè verdi, in parte per la sua natura indulgente in infusione. Se la temperatura dell'acqua supera i 170° o se lasci le foglie in infusione troppo a lungo, resiste alla tipica amarezza. Troverai la stessa resilienza in tutte le nostre varietà di alberi da tè antichi, che includono tè nero, oolong e pu-erh.

Questo squisito tè proviene dal monte Jingmai, una regione nello Yunnan meridionale, dove crescono gli alberi da tè antichi di età compresa tra 700 e 1,000 anni. Questa regione è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità – da qui il nome "Heritage" in Heritage Green. Per millenni, il popolo Dai ha raccolto a mano questi alberi, mantenendo questa tradizione di qualità singolare. Inoltre, gli antichi alberi da tè prosperano in un ecosistema forestale diversificato che fornisce ricchi antiossidanti e nutrienti.