シングルオリジン

手巻きパープル

手揉みのパープルティーはケニア最高のお茶です。淹れるには注意が必要で、緑茶に最も近い性質と味わいを持ちます。お湯の温度は170°以下に保ってください。そうしないと苦くなります。3分の抽出では、このお茶...

マンモスレッド

マンモスレッドは多くの人に愛されている紅茶です。ダークチョコレートとキャラメルの風味が前面に出て、麦芽のような余韻がしっかりとあり、渋みはまったくありません。このロールリーフスタイルの紅茶が開き、味わ...

ホワイトピオニー パイムータン

White Peony Pai-mu-tan（またはBai Mudan）は、よく知られ愛されている白茶の品種です。白茶はよく「繊細」と表現されますが、ここでもその通りで、White Peonyは他の白...

バーズソングブラック

バーズソング・ブラックは、当社の定番紅茶です。朝に十分な強さがあり、奥深い味わいで何度も飲みたくなります。アロマ豊かで、レーズンとチョコレートのニュアンスが広がり、モルティで丸みのある後味。ホットでも...

レッドエレファント

レッドエレファントは、豊かで力強い紅茶です。モルト、トフィー、クレームブリュレのニュアンスがあります。生で焼き上げたような後味が、この紅茶に重厚な口当たりを与えています。大きな茶葉にはティッピーな芽が...