ハイカントリーハックルベリー
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Category: 紅茶
ハイカントリー・ハックルベリーは、一口ごとに山の高地のベリーの美味しさをお届けします。ハックルベリーはブルーベリーに似た味わいですが、野生の、言葉にしにくい風味があります。果実感が前面に出ており、紅茶を圧倒することはありません。ハックルベリーの甘酸っぱいノートは、このブレンドの紅茶と完璧に調和します。最初に甘みが広がり、最後はすっきりとしたクリーンな後味です。
晩夏にモンタナの森を歩く幸運に恵まれた私たちにとって、新鮮なハックルベリーの群生地に出くわすことは、いつも幸運のように感じられます。とても美味しい！熊も大好きなので、注意を怠らず、次のお腹を空かせた訪問者のためにハックルベリーを残しておきましょう。
ハイカントリー・ハックルベリーは、早朝の目覚めのお供に、午後のリフレッシュに、または暑い夏の日に冷やしてお楽しみください。お客様には特に、クリームとハチミツを加えたハックルベリー・フォグが大好評です。ベリーの風味が完璧に溶け込みます。
ハックルベリーは太平洋岸北西部の特定の生態系で育ちますが、その生態系は縮小しています。高地、酸性の土壌、半日陰を好みます。言い換えれば、ロッキー山脈の常緑樹林です。商業栽培の試みは失敗しています。熊、ベリー、蜂、人間の間の不安定な関係と、ハックルベリーの希少性と私たちのお茶への取り組みについてお読みください。
モンタナで作られたお茶。
