Preto Pássaro

O Birdsong Black é o nosso chá preto de eleição: forte o suficiente para as manhãs, e com nuances que o fazem querer mais. Aromático, com notas de passas e chocolate, e um final maltado e redondo. Igualmente delicioso quente ou gelado! Nós usamo-lo no nosso chai Lake Missoula House Chai e no Arnold Palmer do nosso bar de chá, o que significa que o Birdsong Black conquista muitos admiradores ao longo dos anos.

Obtido diretamente da Bitaco, a única plantação de chá da Colômbia. Os solos vulcânicos ricos dos altos Andes formam um terroir único no mundo. A missão da Bitaco inclui apoiar um ecossistema que alberga grandes populações de aves canoras. Estudantes universitários visitam esta plantação para estudar a biodiversidade em ação.

A plantação fica adjacente a uma reserva florestal, proporcionando um corredor para a flora e fauna de montanha. A Bitaco protege meticulosamente a água de nascente da montanha que alimenta o rio Bitaco, um recurso vital para as comunidades a jusante. Os lucros da plantação revertem para um fundo local que apoia a educação e infraestruturas locais. Saiba como as práticas progressistas da Bitaco contribuem para as necessidades sociais e ambientais de longo prazo na sua comunidade.

O Birdsong é um chá preto ideal para a sua chávena diária. A Colômbia pode significar café para a maioria das pessoas, mas depois de provar este chá, vai mudar de ideias.