O Imperador Gyokuro

O Emperor Gyokuro é um chá verde japonês de primeira qualidade. O seu sabor é requintado e complexo. Tal como outros chás cozidos a vapor, persistem notas de algas e oceano. O líquido é de um belo verde vibrante.

Cultivado à sombra e colhido à mão para doçura e profundidade de sabor. É aplicada uma cobertura de sombra aos arbustos de chá vinte a trinta dias antes da colheita, impedindo que a luz em excesso atinja as plantas e aumentando a clorofila. A sombra impede que a L-teanina, um aminoácido, se converta em catequinas, que são tipicamente amargas. As quantidades elevadas de L-teanina em vez de catequinas são o que confere doçura ao chá Gyokuro.

A L-teanina não só traz suavidade e redondeza ao sabor deste chá, como também relaxa o corpo e a mente. Para uma experiência ótima de chá, prepare este chá no estilo gong fu.

A família de onde o obtemos procura a perfeição em todos os chás que produz. O Emperor Gyokuro é a prova dessa perfeição. Um gole deste chá revelará um dos melhores chás verdes que pode encontrar. Desfrute!