Hoji Cha

Le Hoji Cha est un thé japonais torréfié. On l'appelle thé de tige car la feuille de thé bancha et la tige sont mélangées et torréfiées ensemble. Ce procédé confère au thé un arôme et une saveur de noisette et réchauffants. Avec moitié moins de caféine que les autres thés verts grâce à l'inclusion des tiges de thé. L'infusion offre une saveur robuste sans lourdeur, pour une tasse de thé douce et savoureuse.

Le maître du thé où ce thé est fabriqué a récemment été récompensé comme meilleur connaisseur de thé au Japon. Cette entreprise contourne les enchères gouvernementales de thé et achète son thé directement auprès des agriculteurs. Ainsi, les producteurs de thé obtiennent un meilleur prix pour leur récolte. De plus, le fabricant de thé connaît la source du thé. Vous bénéficiez de cet arrangement, obtenant un thé de qualité constante et de haute qualité.