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Caravane russe

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Category: Thé noir

Des notes de thé douces et lisses ouvrent la scène, laissant l'arrière-goût fumé s'infiltrer et persister. Bien que la fumée soit prononcée, elle n'est pas agressive. Des notes de biscuit équilibrent le côté fumé.

L'histoire du thé Russian Caravan remonte aux routes commerciales terrestres des XVIIe et XVIIIe siècles. Les marchands utilisaient des caravanes de chameaux depuis la Chine et d'autres régions productrices de thé, à travers la Russie, jusqu'en Europe. Selon la légende, l'abondance de fumée de feu de camp sur cette route donnait au thé une saveur caractéristique et prisée. Souchong désigne les feuilles plus âgées et plus grandes du théier. Alors que les jeunes bourgeons (ou pointes dorées) sont généralement les plus recherchés, ce processus de fumage des feuilles de thé plus âgées a créé un nouveau phénomène—désormais un pilier du monde du thé.

Heureusement, nous pouvons savourer ce thé sans monter sur un chameau ni traverser la Mongolie. Si vous êtes curieux de découvrir le thé fumé, le Russian Caravan est un excellent point de départ.

Un thé fabriqué dans le Montana.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

I was worried the smoke would overpower everything, but it drifts in gently behind the sweet, smooth base and lingers just long enough. The biscuity note keeps it from tasting like an ashtray, which is exactly what I wanted from a smoky black tea.

Sebastian D. ★★★★★

That smoky finish really does drift instead of slapping you, and the biscuity undertone makes it oddly comforting for an afternoon cup. Brewed it a bit strong and still got that sweet smoothness underneath, no bitterness at all. This is becoming my everyday black tea.

Scarlett ★★★★★

The smoky aroma hits right when you open the bag, but the taste is way smoother than I braced for—that biscuity note really does mellow it out. I've been drinking it black every afternoon and the lingering finish is exactly what I wanted from a caravan blend.