マンモスマッチャ
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Category: 抹茶
マンモスマッチャは、クリーミーでなめらかな口当たりと、植物のような香りが特徴です。ほのかな余韻で締めくくられます。伝統的なスタイルで抹茶を楽しむのも、抹茶ラテとして楽しむのも、どちらにも対応しています。
当社の抹茶は、約3週間日陰で栽培されています。加工前に茎と葉脈を取り除き、茶葉を粉末状に挽きます。
淹れ方：抹茶パウダーを水に混ぜます（伝統的には茶筅を使います）。抹茶は茶葉全体から作られるため、クロロフィル、抗酸化物質、ビタミンなどの栄養素とカフェイン含有量が、煎茶よりも高くなっています。抹茶は緑茶のパワーパンチです！
抹茶はお茶として飲むだけが摂取方法だと思われがちですが、食事に取り入れる方法は無限にあります。ワイルドストロベリーマッチャを使った抹茶ラテや抹茶パーマーは絶品です！焼き菓子やスムージーに数グラム加えてみてください。
次に、抹茶の準備方法に関する簡単なハウツービデオをご覧ください。
そして最後に、LMTCブログで詳しく読んでください：
- 抹茶の健康効果
- 抹茶の多彩な楽しみ方
- 抹茶を大切にすれば、抹茶もあなたを大切にしてくれます
