Dom Dom Assam

Dom Dom Assam zet een stevige kop: vol en krachtig, maar met een medium textuur. De adstringerende afdronk is helder als een klok. Als je van thee uit Assam, India houdt, dan zal deze biologische single origin thee je bevallen. Geniet van het robuuste aroma, met de vertrouwde tonen van pruim en mout. Geniet van de volheid in de kop, kenmerkend voor de assamica-variëteit van Camellia sinensis. De kop smaakt hartig, met lederachtige tonen.

Na 3 minuten smaakt de kop zacht en rijk. Als je melk en zoetstof toevoegt, of als je een sterkere bitterheid in de afdronk prefereert, probeer dan een langere trektijd.

De naam "Dom Dom" in deze Assam zwarte thee komt van het geluid van olifanten die lopen. Wij werken samen met theeboerderijen die ecologische gezondheid prioriteren. Dat omvat biologische landbouwpraktijken, evenals co-existentie met regionale wilde dieren—waaronder olifanten, die lijden onder habitatverlies, intimidatie en jacht.