Keemun

Onze biologische Keemun zet een aromatische en complexe kop. Lichte rokerige roossmaak, met harsachtige dennentonen. Aanhoudend op diepe, zoete pruimennoten. Keemun smaakt minder bloemig, meer rijk en hartig, zoals gladde pure chocolade. Een langere trektijd verscherpt een dennenachtige nasmaak, terwijl de kop in balans blijft.

Deze losse, single origin zwarte thee komt uit Keemun County, in Huangshan City, provincie Anhui. De geschiedenis en cultuur rond Keemun-thee vertelt een fascinerend verhaal. In vergelijking met andere Chinese theeën heeft Keemun misschien een kortere traditie, maar thee uit deze regio heeft de wereldwijde theehandel en smaakvoorkeuren enorm gevormd.